食品関係通知（令和8年度）

食品衛生法等関係通知

添加物「亜硫酸ナトリウム」等の使用基準の改正が行われました

「食品に残留する農薬、飼料添加物又は動物用医薬品の成分である物質の試験法について」の一部改正について

「家庭用品中の有害物質試験法について」の一部改正について

農薬「イソシクロセラム」等の残留基準値の設定が行われました

「器具及び容器包装のポジティブリスト制度に関するQ＆A」の一部改正について

リサイクル指針に関するQ＆Aについて

食品に用いる水のろ過等を行う設備に関するQ＆Aについて

HACCP衛生管理記録アプリの周知について

「類又は誘導体として指定されている18項目の香料に関するリストについて」が通知されました

「錠剤、カプセル剤等食品の製造管理及び品質管理（GMP）に関する指針（ガイドライン）」に係る項目解説及び自己点検表について

農薬「アフィドピロペン」等の残留基準値の設定が行われました

組換えDNA技術応用食品及び添加物の安全性審査の手続中に申請者に係る変更が生じた場合の取扱いについて

添加物「グルタミナーゼ」の成分規格の改正等が行われました

既存添加物「カラメル1」及び「カラメル3」の確認試験に使用するイオン交換体の供給停止に伴う臨時的な対応について

農薬「キノクラミン」等の残留基準値の設定等が行われました

食品表示法等関係通知

「食品表示基準について」が改正されました（特定原材料へのカシューナッツの追加に伴う整理等）

「食品表示基準Q＆A」が改正されました（特定原材料へのカシューナッツの追加に伴う整理等）

「食品表示基準について」が改正されました。（栄養機能食品に関する基準の改正）

「食品表示基準Q＆A」が改正されました。（栄養機能食品に関する基準の改正）

機能性表示食品のうち天然抽出物等を原材料とする錠剤、カプセル剤等食品の製造又は加工の基準に係る届出者向け点検指針について

その他関係通知

食糧法改正に伴う新たな「米穀等取扱事業の届出制度」の開始について

家庭用品に関するQ＆Aの改訂について